Gruppenbild nach der Verleihung des Staatspreises "Beste Lehrbetriebe - Fit for Future"

Staatspreis: Auszeichnung für Lehrbetrieb Häuser zum Leben

Mit einer innovativen VR-Brillen-Lehrmethode für auszubildende Köchinnen und Köche gewannen die Häuser zum Leben den Staatspreis „Beste Lehrbetriebe – Fit for Future“ in der Kategorie Digital Lernen und Ausbilden.

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Koch vom Team Vienna schiebt Speisen auf Wagen

KöchInnen der Häuser zum Leben bei internationalem Wettbewerb

„Team Vienna“ heißt die KöchInnen-Kaderschmiede der Häuser zum Leben. Ende November kocht sie beim „Culinary World Cup“ in Luxemburg um eine Medaille. Kürzlich wurde im Haus Schmelz probegekocht. Nicht nur Stadtrat Peter Hacker schmeckte es hervorragend. Mit VIDEO!

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Grün, grüner, Weltumwelttag

Jedes Jahr findet am 5. Juni der Tag der Umwelt statt. Dieses Jahr lautet das Motto des Weltumwelttages #OnlyOneEarth und ermutigt, nachhaltiger zu leben. Den

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Ausgezeichnetes Oma- und Opa-Bier

Im Haus Atzgersdorf brauen BewohnerInnen und MitarbeiterInnen Bier. Jetzt wurde unsere Brauwerkstatt beim Voting der Zeitschrift Falstaff zur drittbeliebtesten Kleinbrauerei Wiens gewählt. Wasser, Hopfen, Hefe,

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Häuser zum Leben kochen für 2.300 Flüchtlinge aus der Ukraine

Die Häuser zum Leben versorgen die Berufsrettung und den Arbeiter-Samariter-Bund an vier Standorten, an denen geflüchtete Menschen betreut werden, mit frisch gekochten Mahlzeiten. Die Küchenteams

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1 Advent: Weihnachtsrezept + Gewinnspiel

In unserem „Kochbuch zum Familienfest“ bieten wir köstliche und erfolgserprobte Rezepte für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden. Für die Weihnachtstage gibt es im Kochbuch zahlreiche

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Schmankerl im Haus Rosenberg

Heute zauberte unsere Küche einen Hamburger vom Grill mit Pommes Frites und Cocktailsauce. Die Begeisterung war groß.

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Pulled Pork Burger im Haus Schmelz

Unser Sous-Chef Sascha Matuscha ist in der Küche gerne kreativ! Veranstaltungen, wie unser Gartenfest am 11.8., ermöglichen es, seine selbst kreierten Rezepte zu kochen. Fazit:

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Rezept: Spargel mit Sauce Hollandaise und Salzerdäpfel

In unserem „Kochbuch zum Familienfest“ bieten wir saisonale und erfolgserprobte Rezepte für Menschen mit Kau- und Schluckbeschwerden. Passend zur Spargelsaison hat unsere Forschungsküche ein Rezept

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Pilotprojekt: KWP la carte

Gemeinsam mit den Lehrlingen aus dem Bereich Gastronomisches Management wurde das praxisbezogene Pilotprojekt „KWP la carte“ ins Leben gerufen. Erklärtes Ziel dieses Projektes ist es,

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