Vitamine: Bedeutungsvolle Nährstoffe
Vitamine benötigt der Organismus für viele lebenswichtige Funktionen, wie etwa das Wachstum und den Schutz von Zellen, den Knochenaufbau und die Blutbildung.
Artikel lesenKategorie: Ernährungsblog
Unsere Diätolog*innen informieren über spannende Themen aus dem Bereich Ernährung
Klimateller: Gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit vereint
Nachhaltigkeit und Gesundheit – zwei Themen, die heutzutage alle beschäftigen. Doch wie lässt sich eine umweltfreundliche Ernährung im Alltag umsetzen, ohne dass der Genuss auf der Strecke bleibt?
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Intuitive Ernährung: Nach Gefühl essen
Intuitives Essen ist ein Ernährungskonzept, bei dem es darum geht, nach Gefühl zu essen. Das bedeutet, seiner Intuition zu folgen und dabei auf Regeln und Verbote zu verzichten.
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Der „bessere“ Zucker? Zuckeralternativen im Check
Es kommt die Zeit der Weihnachtskekse. Immer wieder werden Produkte angeboten, die vermeintlich gesündere Zuckeralternativen enthalten. Diese sollen ebenso natürlich sein wie Rübenzucker, aber besser für den Körper. Wir haben uns angeschaut, wie sich verschiedene natürliche Zuckeralternativen vom gewöhnlichen Haushaltzucker unterscheiden und ob es den „gesunden“ Zucker tatsächlich gibt.
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Psychosomatik und der Einfluss der Ernährung auf Geist und Körper
Achtsamkeit am Tisch. Wie bewusstes Essen zur Linderung psychosomatischer Symptome beitragen kann.
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Ist „Superfood“ wirklich super gesund?
Egal ob im Supermarkt, in den Medien oder im Internet – „Superfoods“ sind in aller Munde. Doch sind Chia-Samen, Goji-Beeren und Co. wirklich so super gesund oder steckt bloß ein Marketing-Trick dahinter? Das erfahren Sie im aktuellen Ernährungsblog.
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„Food Coma“ – müde nach dem Essen
Was sind die Gründe für "Food Coma" und was kann man dagegen unternehmen? Der neue Teil unseres Ernährungsblogs klärt auf.
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Das Märchen vom belebten Wasser und andere Mythen über Getränke
Hilft Cola bei Durchfall, enthält Fruchtsaft weniger Zucker als Limonade und warum soll ich Medikamente nicht mit Grapefruitsaft einnehmen? Antworten auf diese Fragen erhalten Sie im dritten Teil unseres Ernährungsblogs.
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„Detox“: Der Mythos vom Entgiften
Im aktuellen Beitrag unseres Ernährungsblogs geht es um das Thema „Entgiften“. Was hat es mit diesem Trend auf sich und ergeben sich daraus gesundheitliche Vorteile?
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Achtung Zuckerfalle – Lassen Sie sich nicht (ent)täuschen!
Im zweiten Teil unseres Ernährungsblogs erfahren Sie, wie unterschiedliche Arten von Zucker in Lebensmittel angeführt werden. Und wie durch Verwendung unterschiedlicher Begriffe und Bilder in der Industrie für „gesündere“ Lebensmittel geworben wird.
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